ENERGÍA DE NUEZ Y CHÍA

INGREDIENTES:

2 taza de nuez

½ taza de almendras

½ taza de ajonjolí

½ taza de calabaza

3 tazas de miel

3 cucharadas de cacahuatina

½ taza de chía.

½ taza de linaza molida.

Canela molida y vainilla al gusto.

MODO DE PREPARACIÓN:

Pica la nuez y las almendras.

Tuesta las semillas de calabaza y el ajonjolí.

En una sartén de teflón coloca las 3 tazas de miel, un poco de sal; también agrega las nueces, almendras, semillas de calabaza más la cacahuatina y la linaza, canela molida y vainilla.

Mezcla muy bien con una espátula hasta que seque un poco.

Luego forma bolas energetícas, vuélcalas en las semillas de ajonjolí y otras en las semillas de chía.

Se come una bolita al día como snack o como postre, también puedes agregar una a tu jugo del desayuno.

Puedes guardarlas dentro del congelador.